Prajitura Pufoasa cu Caise

Caisele le-am taiat in 6 si le-am presarat cu putin zahar.

Ouale se separa, galbenusele se bat bine cu zaharul, se adauga faina treptat in ploaie amestecand usor cu o spatula iar apoi albusele batute spuma cu zeama de lamaie, la fel de usor incorporate. In tava/forma se pune hartie de copt unsa cu putin unt, compozitia de blat si deasupra caisele dat prin faina ca sa nu se scufunde (s-au scufunda, dar blatul nu e gros). Am copt la foc mediu 20 minute. Se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura Pufoasa cu Caise" nu uita sa ii faci un review.