Ingrediente
| ● 7 ling faina |
| ● 7 oua |
| ● 7 ling nuca macinata |
| ● 7 ling zahar |
| ● 1 praf de copt |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h:30min
Blatul:
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, nuca, faina si praful de copt. Se coace in tava unsa si tapetata cu faina. Dupa ce sa copt se taie in doua, se pune caramel pe fiecare foaie (din 200 g. zahar si putina margarina).
Crema:
3 galbenusuri se freaca cu 200 g. zahar, se face un pep din 3 ling. faina si 300g. lapte. Se amesteca cu galbenusurile. Se adauga vanilia si se pune pe bain-marine, se freaca 250 g.unt si se adauga la pepul rece.
Glazura:
3 albusuri se bat spuma cu 200 g. zahar (pe aburi) si se rade ciocolata deasupra.
Este un deliciu Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura ``Petre Roman``" nu uita sa ii faci un review.
Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, galbenusurile, nuca, faina si praful de copt. Se coace in tava unsa si tapetata cu faina. Dupa ce sa copt se taie in doua, se pune caramel pe fiecare foaie (din 200 g. zahar si putina margarina).
Crema:
3 galbenusuri se freaca cu 200 g. zahar, se face un pep din 3 ling. faina si 300g. lapte. Se amesteca cu galbenusurile. Se adauga vanilia si se pune pe bain-marine, se freaca 250 g.unt si se adauga la pepul rece.
Glazura:
3 albusuri se bat spuma cu 200 g. zahar (pe aburi) si se rade ciocolata deasupra.
Este un deliciu Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura ``Petre Roman``" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Mancare de cartofi cu sos de vinete si rosii
Frittata cu dovlecel patisson
Barcute din vinete albe in sos orange
Vinete floare
Castraveti bulgaresti
Peltea de zmeura
Gulas ca la Angi
Musaca
Zacusca de rosii cu saratele pizza si ceapa caramelizata
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Peltea de zmeura
Retete Ilustrate - Dulciuri / Autor: Ema Hurdugaci
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
-
Castraveti bulgaresti
Usor de gatit / Autor: Ema Hurdugaci
-
Vinete floare
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Barcute din vinete albe in sos orange
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Frittata cu dovlecel patisson
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
• 09.10.2008 16:51:00
Crema si glazura din care ingrediente sunt facute? ...Mi se parea normal ca reteta sa fie data cu toata responsabilitatea nu .....
Cand citesti ingredientele unei retete vezi daca e costisitoare sau nu, daca ai in casa sau nu... si ce trebuie sa pregatesti pentru a te apuca de lucru...
Personal am citit mai multe retete ale acestei doamne "Camelutza" si din pacate cam asa se prezinta.... fara a da de la inceput toate ingredientele necesare.... Ma intreb daca numai asta lipseste.... daca nu a mai "uitat" si altceva in prezentarea acestora.....
Stimata doamna...V-as ruga daca credeti ca aveti ce impartasii altora faceti-o cu responsabilitate nu in bataie de joc....
Cu stima, Melania Preda.