Prajitura Normanda

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr mere
  • 250 gr zahar
  • 100 gr faina
  • 50 gr praf de budinca de vanilie
  • 3 oua
  • 1/2 plic praf de copt
  • esenta de rom
  • 200 gr frisca

Mod de preparare

Securata merele de coaja, se taie felii subtiri, se pun cu 100 gr. zahar in vas de yenna la cuptor sa se rumeneasca. Se scot si se pune rom peste ele.

Separat se freaca galbenusurile cu 150 gr. zahar, se adauga faina cu praful de budinca si praful de copt. Se bat albusurile spuma tare si se adauga peste compozitia cu faina si cu merele.

Se coace in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, la foc potrivit, 30 minute. Cand s-a racit o acoperim cu frisca.
Se serveste rece ornata cu frisca si toping de fructe dupa dorinta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect

Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect

Placintele cu branza sunt un deliciu rustic, cu un echilibru perfect intre gustul bogat al branzei si textura frageda a...

Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect
Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios

Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios

Fursecuri cu migdale, un desert simplu și delicios, cu unt și migdale crocante. Perfecte pentru a fi savurate alături de o...

Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios
Varza cu carnati si ardei copt

Varza cu carnati si ardei copt

Varza cu carnati si ardei copt
Cele mai apreciate rețete
Salata asortata de iarna - o muratura delicioasa
1
Conserve, muraturi

Salata asortata de iarna - o muratura delicioasa

Salata asortata de iarna este o muratura pe care o pregatesc in fiecare an, deoarece se insoteste foarte bine cu fripturi,...

Salata asortata de iarna - o muratura delicioasa
Sirop de patlagina
2
Chiroste-aperitiv si desert
4
Produse de panificatie si patiserie

Chiroste-aperitiv si desert

Chirostele sunt o delicatesa culinara care se regaseste in bucatariile multor culturi din intreaga lume, fie sub forma de...

Chiroste-aperitiv si desert
Parfeu de Cocos cu Ciocolata
5
Dulciuri

Parfeu de Cocos cu Ciocolata

Parfeu de Cocos cu Ciocolata
Parteneri
Spaghetti cu sos si coaste de vitel
Bucataras.RO

Spaghetti cu sos si coaste de vitel

Este o mancarica cu sos, gen tocanita, la care am folosit cateva coaste de vitel tanar si spaghetti proaspete cu ou. O...

Spaghetti cu sos si coaste de vitel
Clatite americane cu dulceata de gutui
Culinar.RO

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Gustos.RO

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia