Prajitura in Trei Culori

Postat pe: 07-05-2012
(0)

Ingrediente

Blat
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
un praf sare
vanilie si coaja de lamaie
6 linguri faina
3 linguri ulei
cacao
Crema de frisca
400 gr frisca lichida
4 linguri lapte
4 linguri miere de albine
10 gr gelatina

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga 3 linguri de zahar din cele 6 linguri, separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas pana devin spuma apoi se adauga peste albusuri, se adauga si faina amestecand lejer de sus in jos, la sfarsit uleiul, se imparte in doua compozitia si jumatate ce coloreaza cu cacao, se coace fiecare foaie pe hartie de copt intr-o forma dreptunghiulara la foc moderat.

Crema de frisca-se bate frisca, se pune la moi gelatina in putina apa rece apoi dupa 10 minute se pune la microunde sau pe baie de aburi sa se topeasca, in frisca deja batuta se adauga mierea laptele, gelatina, vanilia.

Se asambleaza prajitura blat alb, crema blat maro, crema si ciocolata rasa, eu am stropit un pic blaturile cu zeama de compot.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura in Trei Culori" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura in Trei Culori