Asezi untul, zaharul si 5 linguri de lapte pe foc si lasi pana se topeste zaharul. Dupa ce se raceste adaugi galbenusurile frecate, faina si restul de lapte amestecand tot timpul. (eu am adaugat si un pic de coaja rasa de lamaie)
Bati albusurile spuma si le incorporezi usor in compozitie amestecand de jos in sus. Torni compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. o introduci la cuptor pentru aproximativ 1 ora. Cu 5 minute inainte sa o scoti din cuptor, dai focul mai tare pentru a se rumeni deasupra.
Imediat dupa ce o scoti din cuptor o pudrezi cu zahar vanilat. o tai cand sa racit complet. Puteti observa ca aceasta prajitura isi formeaza singura 2 straturi de blat si unul de crema la mijloc.
Placintele cu branza sunt un deliciu rustic, cu un echilibru perfect intre gustul bogat al branzei si textura frageda a...
Placinte cu branza - un deliciu rustic perfect
Fursecuri cu migdale, un desert simplu și delicios, cu unt și migdale crocante. Perfecte pentru a fi savurate alături de o...
Fursecuri cu migdale - un desert simplu si delicios
Salata asortata de iarna este o muratura pe care o pregatesc in fiecare an, deoarece se insoteste foarte bine cu fripturi,...
Salata asortata de iarna - o muratura delicioasa
Pentru cina din seara asta am ales sa fac cateva tartine usurele si frumusele cu branzeturi. Daca nu ati incercat pana acum...
Tartine cu branza, nuci si pere
Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...
Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii