Prajitura Furnica

Complexitate
medie
Prajitura Furnica

Ingrediente

  • -2 foi napolitana
  • si alte doua foi facute in urmatorul fel:
  • Pentru prima foaie avem nevoie de:
  • -6 albuse
  • -8 linguri de zahar
  • -2 linguri faina
  • -6 linguri nuca macinata
  • - un praf copt
  • Pentru a doua foaie:
  • Aceleasi ingrediente numai ca in loc de nuca se vor pune 6 linguri de mac
  • Crema:
  • -12 galbenusuri
  • -12 linguri de zahar
  • -2-3 pachetele zahar vanilat
  • -100 ml apa
  • - un pachet de margarina margarina sau unt

Mod de preparare

se bat albusele cu zaharul se pune faina in care s-a amestecat praful de copt,
se adauga nuca si se amesteca usor.
Se coace in tava cu hartie de copt.
Foaia e gata cand devine aurie si a prins crusta.

Preparare crema:
Se amesteca la abur galbenusurile cu zaharul si apa pana se ingroasa.
Cand se raceste se adauga un pachet de margarina sau unt

Asezarea:
Se aseaza foaia de napolitana se unge cu crema, apoi foaia cu nuca , se asaza
un strat de crema, apoi foaia cu mac iar se pune crema si ultima foaie de napolitana.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa