Preparam doua cani de cafea iar dupa ce s-a racit o indulcim cu zahar dupa gust si o aromatizam cu lichior.
Galbenusurile se bat bine cu zahar tinandu-se pe foc pana incepe sa se spumeze(amestecati continuu). Dupa ce s-au racit se adauga mascarponele si omogenizam foarte bine. Crema astfel obtinuta se amesteca cu frisca batuta in care am adaugat si esenta de vanilie.
Trecem scurt fiecare piscot prin cafea si le asezam pe o tava formand un postament. Peste el turnam 1/2 din crema obtinuta, asezam si cel de-al doilea rand de piscoturi insiropate dupa care completam cu restul de crema. Facem un decor cu un pieptene special, cernem cacao deasupra si o tinem la frigider cam 8 ore (eu am facut-o seara asa ca toata noaptea a stat la rece).
Se portioneaza dupa preferintele fiecaruia.
Se aseamana cu tiramisu. . . dar fiindca nu am avut toate ingredientele nu mi-am permis sa-i dau aceasta denumire.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii