Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura din Biscuiti cu Piure de Castane

Prajitura din Biscuiti cu Piure de Castane

Name: Prajitura din Biscuiti cu Piure de Castane
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g biscuiti populari (vrac); 500 ml frisca lichida vegetala; 250 g piure de castane (un pachet); 2 plicuri de intaritor de frisca; Pentru sirop:; 150 ml apa; 3 linguri zahar; esenta de rom

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Prajitura din Biscuiti cu Piure de Castane

Ingrediente

250 g biscuiti populari (vrac)
500 ml frisca lichida vegetala
250 g piure de castane (un pachet)
2 plicuri de intaritor de frisca
Pentru sirop:
150 ml apa
3 linguri zahar
esenta de rom

Mod de preparare

Se face siropul (se fierbe apa cu zaharul, se pune esenta de rom) si se lasa sa se raceasca.
Se bate frisca impreuna cu cele doua plicuri de intaritor de frisca.

1/2 din cantitatea de frisca se pune treptat peste piureul de castane si se omogenizeaza cu ajutorul mixerului.

In siropul racit se inmoaie usor biscuitii si se aseaz in tava, pana se completeaza un rand.

Se pune crema peste biscuiti. Se introduce restul biscuitilor in sirop, dupa acelasi procedeu. Se acopera crema cu un strat de biscuiti si se pune frisca ramasa.

Se orneaza dupa gust.