Prajitura cu Ricotta si Lamiie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu Ricotta si Lamiie

Ingrediente

  • 300 gr ricotta (urda, brinza de vaci sau alt brinza cremoasa foarte bine scursa)
  • 2 paharele (250 ml) de iaurt simplu - de cite 125 ml fiecare
  • 2 paharele cu faina (se masoara cu paharul de iaurt)
  • 2 paharele cu zahar (se masoara cu paharul de iaurt)
  • 2 paharele cu lapte (se masoara cu paharul de iaurt)
  • 3 oua
  • coaja rasa de la 1 lamiie (eu am pus de la 1 lamiie si jumatate)
  • zeama de la o lamiie
  • 1/2 praf de copt (8 gr)
  • zahar pentru ornat

Mod de preparare

- am amestecat galbenusurile cu zaharul, adaugat urda, iaurtul, laptele, coaja rasa de lamiie si zeama de lamiie, faina amestecata cu praful de copt si la sfirsit albusurile batute spuma (dar nu chiar ca pentru bezea)

- am uns cu unt si am pudrat cu faina o tava de aluminiu 24-26 cm si inalta de minim 9 cm (prajitura se umfla la copt si da mult inapoi cind xe raceste
- am copt in cuptorul gata incalzit la 190°c pina cind daca bagi scobitoarea in centrul ei aceasta iese afara curata

- eu am presarat zahar tos peste prajitura calda, se poate si fara
- se serveste rece, chiar e mai buna a doua zi.

ramine usor umed ca o crema mai tare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Banana Split
2
Dulciuri

Banana Split

Banana Split
Prajitura cu Mere fara Blat
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere fara Blat

Prajitura cu Mere fara Blat
Victoria Sponge Cake
4
Dulciuri

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake
Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)
5
Dulciuri

Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)

Clatite Canadiene (Canadian Pancakes)
Parteneri
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa