Prajitura cu Ricotta

Complexitate
redusa
Prajitura cu Ricotta

Ingrediente

  • - 3 oua
  • - 300 g zahar
  • - 300 g ricotta
  • - 300 g faina
  • - 50 g unt moale
  • - 130 ml lapte
  • -1 praf de copt
  • - 1 zahar vanilat

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se dau deoparte.

Galbenusurile se bat bine cu mixerul impreuma cu zaharul si untul moale, se adauga ricotta si se mixeaza bine.

Dupa care se adauga faina cernuta cu praful de copt si zaharul vanilat. Se mixeaza si se adauga laptele, mixand bine.

Se unge o forma de 26 cm cu unt si se tapeteaza cu zahar.

Se pune compozitia se niveleaza bine si se coace la 180 grade pentru 30 min, in cuptorul meu 45 min, cel mai bine se face testul cu scobitoarea.

Dupa ce a copt se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra.

Ideal langa o cana de cafea.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici