Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se dau deoparte.
Galbenusurile se bat bine cu mixerul impreuma cu zaharul si untul moale, se adauga ricotta si se mixeaza bine.
Dupa care se adauga faina cernuta cu praful de copt si zaharul vanilat. Se mixeaza si se adauga laptele, mixand bine.
Se unge o forma de 26 cm cu unt si se tapeteaza cu zahar.
Se pune compozitia se niveleaza bine si se coace la 180 grade pentru 30 min, in cuptorul meu 45 min, cel mai bine se face testul cu scobitoarea.
Dupa ce a copt se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra.
Ideal langa o cana de cafea.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii