Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se dau deoparte.
Galbenusurile se bat bine cu mixerul impreuma cu zaharul si untul moale, se adauga ricotta si se mixeaza bine.
Dupa care se adauga faina cernuta cu praful de copt si zaharul vanilat. Se mixeaza si se adauga laptele, mixand bine.
Se unge o forma de 26 cm cu unt si se tapeteaza cu zahar.
Se pune compozitia se niveleaza bine si se coace la 180 grade pentru 30 min, in cuptorul meu 45 min, cel mai bine se face testul cu scobitoarea.
Dupa ce a copt se lasa la racit si se pudreaza cu zahar pudra.
Ideal langa o cana de cafea.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii