Prajitura cu nuca si crema de budinca

Rețetă de tina_an 27 Septembrie 2010, 03:11

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Galbenusurile se amesteca cu 3 linguri de apa si se lasa deoparte.
Albusurile se bat spuma cu zaharul adaugat treptat, dupa care turnam galbenusurile, faina si nuca macinata. Se toarna compozitia in tava ( tava mica de la cuptor) si da la cuptor 30-40 min.
Se prepara o budinca mai groasa cu 300 ml lapte, 3 linguri zahar la un plic de pudding ,se raceste in vas cu apa rece amestecand mereu pt. a nu forma “pielita” deasupra. Untul se bate spuma cu 200g zahar pudra si se amesteca cu budinca dupa care se intinde deasupra blatului. Decorati cu ciocolata razuita.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune

Savarine cu frisca

Prajitura Tosca