Se freaca zaharul cu galbenusurile, apoi se pune untul (margarina) si fain si se face o coca moale. Se tapeteaza tava cu faina si se pune coca.
Separat se bat cele 6 albusuri spuma, apoi se adauga 200 gr. zahar pudra si dupa ce s-a topit zaharul se pun 200 gr. nuca macinata.
Deasupra aluatului se pune un borcan de dulceata de caise sau o marmelada acrisoara apoi se toarna albusurile cu nuca si se da la cuptor.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii