Prajitura Cu Morcovi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350 gr morcovi curatati
  • 250 gr migdale curatate
  • 200 gr zahar
  • 75 gr amaretti maruntite intr-o piulita
  • 3 oua
  • 40 gr faina 00
  • 3 linguri de rom
  • 1 plic praf de copt
  • coaja de lamaie
  • un praf de sare
  • gem de ce doriti si va place
  • eu am pus de portocale
  • zahar pudra

Mod de preparare

Dati prin mixer migdalele cu jumatate di cantitatea de zahar(mixate impreuna cu zaharul migdalele nu sunt uleioase si nu se lipesc intre ele particulele ). Taiati morcovii in bucatele si apoi mixati-i, nu prea mult ca sa devina pasta dar bine maruntiti, Separati galbenusurile de albusuri.

Bateti bine galbenusurile cu zaharul ramas si cu praful de sare, bateti in continuare in timp ce adaugati romul si amaretti, apoi migdalele cu zaharul, morcovii, faina si praful de copt, coaja de lamaie. Amestecati bine toate ingredientele. Puneti cu grija si albusurile batute spuma tare.

Turnati compozitia intr-o forma de tort cu inel, dupa ce ati uns-o bine cu unt si ati presarat-o cu pesmet fin. Se coace la foc moderat in cuptor incalzit. Durata coacerii este in functie de ce cuptor aveti.

Se scoate prajitura coapta din cuptor si se poate servi rece pudrata cu zahar farin, . Eu am taiat-o in doua ca pe tort, am pus gem de portocale si pe deasupra o glazura simpla albus zahar zeama de portocale.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Felii olandeze
5
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Parteneri
Desert Cusma lui Guguta
Bucataras.RO

Desert Cusma lui Guguta

Pff, de vreo 3 ani am în plan acest desert minunat, teoretic simplu, de când l-am savurat la un restaurant de pe...

Desert Cusma lui Guguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura