Prajitura cu Morcov

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 oua
  • 200g zahar
  • 200g de morcov curatat si dat prin razatoare
  • 240g alune maruntite
  • coaja de lamaie
  • sare
  • 10 linguri de faina rase
  • 1 praf de copt

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri, se iau numai galbenusurile si se freaca cu zaharul, sarea si coaja de lamaie cu o lingura de lemn. Adaugati rand pe rand morcovul si alunele razuite. Se bat 2 albusuri pana devin ca o bezea si se incorporeaza putin, cate putin in compozitie, amestecand de jos in sus.

Apoi se adauga si cele 10 linguri de faina amestecate cu praful de copt, amestecand tot de jos in sus incet pentru a nu se desumfla compozitia.

Se toarna totul intr-o tava rotunda daca e posibil cu diametru de 24 cm, unsa cu unt sau margarina si tapetata cu faina. Se da la cuptor pentru 25/30 de minute la 220 grade cel pe gaz sau 160 de grade la cuptorul electric. Pulverizati cu zahar pudra.
Se serveste rece, pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Bomboane Raffaello
4
Dulciuri

Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello
Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
5
Salate

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
Parteneri
Painici umplute cu muschi file si cascaval
Bucataras.RO

Painici umplute cu muschi file si cascaval

Pentru aceasta delicioasa reteta m-am inspirat de la Rocsi.

Painici umplute cu muschi file si cascaval
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute