Prajitura cu Morcov

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 oua
  • 200g zahar
  • 200g de morcov curatat si dat prin razatoare
  • 240g alune maruntite
  • coaja de lamaie
  • sare
  • 10 linguri de faina rase
  • 1 praf de copt

Mod de preparare

Se separa galbenusurile de albusuri, se iau numai galbenusurile si se freaca cu zaharul, sarea si coaja de lamaie cu o lingura de lemn. Adaugati rand pe rand morcovul si alunele razuite. Se bat 2 albusuri pana devin ca o bezea si se incorporeaza putin, cate putin in compozitie, amestecand de jos in sus.

Apoi se adauga si cele 10 linguri de faina amestecate cu praful de copt, amestecand tot de jos in sus incet pentru a nu se desumfla compozitia.

Se toarna totul intr-o tava rotunda daca e posibil cu diametru de 24 cm, unsa cu unt sau margarina si tapetata cu faina. Se da la cuptor pentru 25/30 de minute la 220 grade cel pe gaz sau 160 de grade la cuptorul electric. Pulverizati cu zahar pudra.
Se serveste rece, pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Cele mai apreciate rețete
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
1
Borsuri, supe, ciorbe

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Bors cu loboda rosie, reteta de post
2
Borsuri, supe, ciorbe

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Bors cu loboda rosie, reteta de post
Inghetata de trandafiri si banane
3
Dulciuri

Inghetata de trandafiri si banane

Inghetata de trandafiri si banane
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
4
Carte de bucate

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat

Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
5
Carte de bucate

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Parteneri
Fursecuri cu ciocolata si gem
Bucataras.RO

Fursecuri cu ciocolata si gem

Ne plac mult biscuitii langa cafea sau pur si simplu pentru o gustare intre mese. Si de multe ori imi e drag sa fac biscuiti...

Fursecuri cu ciocolata si gem
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti