Prajitura cu Mere si Crusta de Nuci

Postat pe: 27-09-2010
(4)

Ingrediente

Blat :
200 g faina
125 g branza de vaci
125 g unt moale
125 g zahar pudra
1 plic praf de budinca de vanilie sau lamaie
1 plic praf de copt
1 praf de sare
3 oua
600 g mere
1 lingurita zeama de lamaie
Crusta :
75 g unt
75 g faina
75 g nuci macinate
2 linguri zahar
1 lingurita scortisoara
Pentru ornat si servit :
frisca batuta cu zahar vanilat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Blat:
Decojiti merele, taiati-le cubulete si stropiti-le imediat cu zeama de lamaie sa nu se oxideze.

Incingeti cuptorul la 200 grade.

Bateti untul spuma cu zahar si sare. Inglobati pe rand ouale, apoi branza de vaci, urmata de faina cernuta cu praful de copt si praful de budinca. Adaugati merele cu zeama de lamaie cu tot si puneti aluatul intr-o forma rotunda de tort cu pereti detasabili (diametrul 26 cm), tapetata cu hartie de copt.

Crusta:
Topiti untul si lasati la racit. Amestecati faina cu nuca macinata, zaharul si scortisoara. Adaugati untul topit si omogenizati, apoi repartizati uniform acest aluat sfaramicios peste blatul din tava.
Dati la cuptorul incalzit, la foc potrivit, pentru 40-50 min sau pana ce este copt si frumos rumenit.

Scoateti din cuptor si tava si lasati la racit pe un gratar.
Ornati sau imbracati cu frisca batuta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Mere si Crusta de Nuci" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

lucia_bp
•  27.04.2013 17:03:27

Kitina50, multumesc. Sper sa o pregatesti...este tare buna si aromata.

kitina50
•  27.04.2013 14:44:24

foarte interesanta ,prajitura,,,,,si ptr gospodinele care iubesc dulciurile,,,este inca o provocare!!!! reusita sigura!!!!!bafta ptr temerare!!!

lucia_bp
•  24.02.2010 07:52:40

Tsilly, multumesc.

tsilly
•  23.02.2010 15:30:54

arata minunat !

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Mere si Crusta de Nuci