Prajitura cu Mere si Budinca

Postat pe: 05-01-2010

(0)

Reteta de
d_dana_a (216)

Ingrediente

● Blat:

● 150 g unt

● 4 oua

● 1 plic zahar vanilat

● 1 varf de cutit sare

● 1 praf de copt

● 150 g faina

● 150 g zahar

● 600 g mere

● 4 linguri visinata

● Decor:

● o budinca (la alegere, eu am am pus de zmeura)

● 300 g lapte

● 50 g unt

● 3 linguri zahar

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:10min

Mod preparare blat:
Se pune untul intr-o cratita si se topeste pe foc mic. Merele se curata si se taie bucatele mici. Untul se pune intr-un vas mai mare unde se amesteca cu zaharul, dupa care cu ouale, zaharul vanilat, sarea, visinata, faina, praful de copt si 80% din mere. Compozitia se aseaza intr-o forma rotunda unsa cu unt, iar deasupra se pune restul de mere, se da la cuptor aproximativ 50 minute.

Mod preparare decor:
Se prepara o budinca (lapte, zahar si praful de budinca), iar cand aceasta sa racit putin se adauga untul. Aceasta se pune peste prajitura scoasa din tava si racita (eu am lasat-o sa curga neuniform, se poate decora diferit in functie de fiecare).

Se lasa la rece aproximativ o ora.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Mere si Budinca" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

fructe