Spalam merele si le taiem in sferturi, scoatem si aruncam cotorul si evident cutiuta cu seminte si apoi taiem fiecare sfert in alte 3 bucati.
Frecam ouale spuma cu cele 80 gr de zahar, apoi adaugam untul (50 gr) topit si racit, coaja rasa de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Adaugam laptele cu lingura in timp ce amestecam, trebuie sa obtinem un aluat moale, (cam ca un gris cu lapte pentru biberon) .
Ungem tava cu putin unt la temperatura camerei si presaram pesmet, varsam aluatul si il intindem bine sa fie uniform in tava, adaugam peste aluat cuburile de mere in asa fel incit sa acopere tot aluatul. Asezati mici bucatele de unt ici si colo peste mere (putin) si presarati zahar tos (vreo 2 linguri) peste mere.
Coaceti la 200°c in cuptorul gata incalzit cca 45 minute.
Tava este cea rotunda cu diametrul de 30 cm
Eu am presarat la sfirsit cand era calda niste zahar pudra, dar nu trebuia.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii