Prajitura cu Mere A Soacrei Mele

Postat pe: 18-01-2013
(0)

Ingrediente

2 oua
1 kg de mere
200 gr faina de prajituri
50 gr unt + inca citeva cubulete mici +untul pentru uns tava
80 gr zahar + citeva linguri de presarat pe prajitura
12 gr praf de copt
pesmet
coaja rasa de la o lamiie biologica
lapte cit este nevoie (citeva linguri maxim 1/2 de pahar)

Mod de preparare

Spalam merele si le taiem in sferturi, scoatem si aruncam cotorul si evident cutiuta cu seminte si apoi taiem fiecare sfert in alte 3 bucati.

Frecam ouale spuma cu cele 80 gr de zahar, apoi adaugam untul (50 gr) topit si racit, coaja rasa de lamaie si faina amestecata cu praful de copt. Adaugam laptele cu lingura in timp ce amestecam, trebuie sa obtinem un aluat moale, (cam ca un gris cu lapte pentru biberon) .

Ungem tava cu putin unt la temperatura camerei si presaram pesmet, varsam aluatul si il intindem bine sa fie uniform in tava, adaugam peste aluat cuburile de mere in asa fel incit sa acopere tot aluatul. Asezati mici bucatele de unt ici si colo peste mere (putin) si presarati zahar tos (vreo 2 linguri) peste mere.

Coaceti la 200°c in cuptorul gata incalzit cca 45 minute.
Tava este cea rotunda cu diametrul de 30 cm
Eu am presarat la sfirsit cand era calda niste zahar pudra, dar nu trebuia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Mere A Soacrei Mele" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Mere A Soacrei Mele