Se framanta un aluat care se imparte in doua. Prima jumatate se intinde si se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Deasupra se pun merele calite.
Din a doua jumatate de aluat se face un gogoloi care se rade deaspura merelor. Deasupra se pune scortisoara. Se pune la cuptorul deja incalzit, la foc potrivit.
Se manca dupa preferinta calda sau rece, dar e mai buna rece pt ca isi lasa zeama merele.
Pofta buna!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii