Se mixeaza galbenusurile cu zaharul pana devine spuma si isi dubleaza volumul, se adauga treptat uleiul, apoi faina, praful de copt si la urma se adauga albusurile batute spuma si se amesteca doar de jos in sus lejer.
Se pune hirtie de copt intr-o tava, se toarna 3/4 din aluat (eu l-am nivelat cu o lingura inmuiata in putina apa), se baga pt cca cinci minute la cuptor, se scoate si se adauga merele taiate felii subtiri, scortisoara, deasupra merelor cu ajutorul unui con cu care se orneaza tortul cu frisca am pus si restul de aluat, in mod dezordonat peste mere, se baga la cuptor pt cca 30-40 minute.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii