Prajitura cu Lamaie si Scortisoara

Mod de preparare

Freci ouale cu zaharul, pana devin spumoase.
Adaugi laptele, uleiul, zeama si coaja de lamaie. Continui sa bati compozitia pana capata o consistenta fina.

Separat, intr-un bol, amesteci faina, scortisoara si praful de copt.
Combini cele doua compozitii obtinute si amesteci pana la omogenizarea lor completa.

Torni amestecul intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt si dai la cuptorul incalzit, 40-50 min, pana ce checul este copt si capata o culoare frumoasa.

Il lasi la racit 20 min in tava, apoi il scoti si-l pudrezi cu zahar praf sau il ornezi dupa preferinta.

Pe aceeași temă:

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitură Duo – desert fin cu două straturi delicioase

Cornulete fragede cu nuca