Se bat bine ouale cu un praf de sare si zahar, se adauga untul topit si racit, pulpa pasata de la 2 fructe kaki, coaja de lamaie, iar la final faina cernuta cu praful de copt, ciocolata si se amesteca usor.
Dupa omogenizare, se rastoarna in tava cu hartie de copt si la cuptor 40 min, la foc mic.
Dupa ce s-a racit, se taie cuburi, se pudreaza cu zahar si se orneaza cu fructul oprit, taiat in diferite forme.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii