Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul se adauga grisul.
Batem spuma albusurile si le adaugam in compozitie de galbenusuri, amestecand usor de sus in jos , cu o spatula sau lingura de lemn.
Tapetam o tava cu hartie de copt si punem compozitia. Dam la cuptor la foc potrivit 20-25 min. Intre timp amestecam laptele cu zaharul vanilat,daca va place mai dulce puteti adauga si 1-2 linguri de zahar. Eu nu am pus zahar ca mi s-a parut destul de dulce compozitia,dar fiecare cu gustul lui.
Cand prajitura s-a copt (trebuie sa fie aurie) turnam laptele si mai lasam la cuptor inca 2 minute. Lasam sa se raceasca bine ca prajitura sa se insiropeze (blatul va creste in volum grisul trebuie sa se umfle).
Se poate insiropa si cu un sirop de zahar ars zeama de compot se procedeaza la fel.
Se orneaza cu frisca se poate pune si dulceata ,gem ,fructe proaspete sau din compot (scurse bine)
O prajitura simpla care se face foarte repede si este ideala pentru zilele calduroase de vara.
Se serveste cu frisca, fructe proaspete sau din compot sau se poate pune si dulceata.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii