Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga faina cu praful de copt (cernute) , amestecati bine. Adaugati cocosul, laptele, untul topit si racit, zeama de lamaie si sucul de la lamaie. La sfarsit puneti frisca lichida (nu batuta) , compozitia se v-a umfla. Udati si stoarceti o hartie de cuptor cu care captusiti o tava de marimea 28/ 24 cm.
Puneti compozitia in tava si nivelati, coaceti prajitura in cuptorul incalzit, la o temperatura de 180 ° (foc mic) circa 40-45 minute. Faceti proba cu scobitoarea. Scoateti prajitura din cuptor, cand este rece o pudrati si o portionati.
Prajitura este putin umeda, asa este felul ei ... nu pentru ca este cruda.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii