Prajitura cu cirese si branza de vaci

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu cirese si branza de vaci

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 120 g unt
  • 100 g ciocolata
  • 100 g faina
  • 3 linguri cacao
  • esenta de vanilie
  • 300 g branza de vaci
  • 2 oua
  • zahar vanilat
  • esenta de rom
  • 100 g zahar
  • 200 g cirese

Mod de preparare

Spalam ciresele, scoatem samburii si le lasam intr-o sita cat pregatim blatul.
Intr-un ibric adaugam ciocolata rupta bucatele, untul cubulete, punem la foc mic pana ce se topeste, amestecand continuu, adaugam cacao, omogenizam si lasam sa se raceasca.
Mixam ouale cu zaharul pana ce isi dubleaza volumul, adaugam untul topit si amestecam pana ce se omogenizeaza.
Amestecam faina cu praful de copt, un praf de sare, cernem deasupra amestecului de ciocolata. Amestecam cu o paleta pana ce se omogenizeaza.
In alt vas amestecam branza de vaci cu ouale, zaharul vanilat, zaharul, esenta de rom.
In tava tapetata cu hartie de copt, adaugam un strat de blat, adaugam 1/2crema de branza, 1/2cirese, blat, crema de branza, cirese si deasupra aluatul de blat ramas.
Dam tava la cuptorul incalzit, pana ce trece testul cu scobitoarea.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Piept de pui cu sos gorgonzola
1
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu sos gorgonzola

Piept de pui cu sos gorgonzola
Cozonac cu carne in foi de varza murata
2
Mancaruri cu carne

Cozonac cu carne in foi de varza murata

Cozonac cu carne in foi de varza murata
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
3
Paste

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Paste umplute cu urda si marar
4
Paste

Paste umplute cu urda si marar

Paste umplute cu urda si marar