Prajitura cu Ciocolata si Banane

Complexitate
redusa
Prajitura cu Ciocolata si Banane

Ingrediente

  • 400 g zahar
  • 245 g faina
  • 75 g cacao amara
  • 1 si 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 si 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 oua mari
  • 240 ml apa calduta
  • 120 ml lapte
  • 120 ml ulei de porumb
  • 1 si 1/2 lingurita esenta vanilie
  • 2 banane medii
  • Glazura:
  • 230 g ciocolata
  • 180 ml frisca lichida
  • 1 lingura unt

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina o tava de 23/33 cm.

Se procedeaza ca la muffinsuri: ingredientele uscate se amesteca intr-un castron faina cernuta, praful de copt, bicarbonatul, zaharul, cacaua cernuta, sarea.

In alt castron se pun ingredientele lichide laptele, ouale, apa, uleiul, esenta vanile.

Dupa care pe unesc cele doua compozitii se amesteca bine si se pune pireul de banane (eu am pisat bananele cu o furculita). Se omogenizeaza si se pune in tava.

Se da la cuptor cam 40 minute (depinde de cuptor, cel mai bine se face testul cu scobitoarea). cand e gata se scoate si se da la racit.

Se glazureaza cu ciocolata topita cu frisca lichida pe baie de aburi sau mw la care se adauga si o lingura de unt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor