Prajitura cu caise si lapte de cocos

Postat pe: 22-03-2019

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● caise din congelator (in jur de 30 jumătăți)

● 6 ouă

● 6 linguri ulei

● 6 linguri zahar

● 10 linguri făină

● 2 linguri gris

● esenta vanilie

● 200 gr lapte cocos

● opțional: bucătele de ciocolată

Mod de preparare

PREGĂTIRE

30min

GĂTIRE

01h

PORȚII

8 portii

Separam albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile le frecam cu uleiul.

Albusurile le batem spumă împreuna cu zaharul.

Cand crema se intareste adaugam laptele de cocos.

Adaugam albusurile și amestecam.

Turnam făina cernuta și omogenizam. Dacă vi se pare că e prea moale compozitia, mai adaugati făina.

Punem și esenta.

La final adăugăm bucățele de ciocolată și amestecăm din nou.

Tapetam o tava cu hartie de copt și turnăm compozitia.

Deasupra punem jumătățile de caise, cu fața în jos. Presărăm grisul deasupra (e opțional, insa eu pun putin gris pentru a se forma o crusta crocanta).

Dăm tava la cuptorul încins în prealabil, pentru 60 minute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura cu caise si lapte de cocos" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

prajitura