Separam albusurile de galbenusuri si le frecam cu zaharul si 6 linguri de apa fiecare pana se face spuma.
Se adauga galbenusurile peste albusuri si se amesteca compozitia,dupa care se pune esenta ,uleiul si faina si se amesteca.
Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu faina(sau carta forno), dupa care se pun caisele taiate feliute subtiri.
Si se da la cuptor pt cca 35 de min la 180°

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii