Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se bat mai intai cu branza ,zaharul , smantana, laptele,coaja de lamaie si zaharul vanilat. Intre timp se topeste untul si se lasa la racit.
Dupa ce s-a racit se adauga peste galbenusuri se pun si cele doua linguri de faina si se amesteca.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in compozitia de mai sus.
Se unge o tava cu ulei se tapeteaza cu faina si se pune la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste deasupra.
Se scoate si se pudreaza.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii