Prajitura cu branza si stafide

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu branza si stafide

Ingrediente

  • 750 g branza de vaci
  • 250 g smantana
  • 200 g stafide
  • 2 linguri faina
  • 10 linguri zahar
  • 5 oua
  • 3 linguri lapte
  • 100 g unt
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja de la o lamaie

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se bat mai intai cu branza ,zaharul , smantana, laptele,coaja de lamaie si zaharul vanilat. Intre timp se topeste untul si se lasa la racit.
Dupa ce s-a racit se adauga peste galbenusuri se pun si cele doua linguri de faina si se amesteca.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza in compozitia de mai sus.

Se unge o tava cu ulei se tapeteaza cu faina si se pune la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste deasupra.

Se scoate si se pudreaza.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Salata de iarna asortata
3
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura Fanta
4
Romania

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Prajitura 2 creme
5
Romania

Prajitura 2 creme

Prajitura 2 creme