Prajitura cu Branza Dulce si Cirese

Postat pe: 14-01-2016
(0)

Ingrediente

Pentru blat:
180 g zahar
2 galbenusuri
un pachet de unt
100 ml lapte
450 g faina
1 varf cutit bicardonat sodiu
3/4 plic praf de copt
esenta de vanilie
Pentru umplutura:
500 g branza de vaci proaspata
200 g zahar
4 galbenusuri
6 albusuri
1 lingura faina
2 linguri gris
cirese
50 g unt
1/4 plic praf de copt
esenta de lamaie
Pentru decor:
cirese
zahar pudra

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:20min
Pentru a prepara blatul vom amestecam toate ingredientele, iar faina o adaugam treptat pana cand obtinem un aluat elastic si nelipicios ce il punem la frigider acoperit cu o folie.

Pentru a prepara umplutura, vor separa galbenusurile de albus, iar albusul il vom bate spuma tare cu 8 linguri de zahar. Restul ingredientelor si zaharul ramas le mixam pana devin o crema. Crema obtinuta o amestecam cu albusurile batute spuma.
Vom unge o tava in care vom aseza prima foaie de aluat-crema-aluat.
Vom introduce tava la cuptor pentru 60 minute la foc mic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura cu Branza Dulce si Cirese" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura cu Branza Dulce si Cirese