Ingrediente
| ● Aluat: |
| ● 300 gr faina |
| ● 125 gr unt |
| ● 1 ou |
| ● 125 gr zahar |
| ● 1 praf de copt |
| ● 30 gr cacao |
| ● 2 linguri smantana |
| ● Crema: |
| ● 700 gr branza dulce (eu am pus ricotta) |
| ● 200 gr zahar |
| ● 4 galbenusuri + albusurile batute spuma |
| ● 1 plic budinca de vanilie |
| ● 2 linguri smantana groasa |
Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele bine, faina, untul, oul, zaharul, praful de copt si cacaoa.
La sfarsit se adauga smantana. Din aluatul rezultat lasi deoparte o bucata/cantitate (asa din ochi) si apoi cu restul intinzi o foaie cu o lingura, in tava unsa cu unt si tapetata cu faina sau captusita cu hartie.
Crema: Se amesteca toate ingredientele la un loc si apoi se adauga albusurile spuma. Se incorporeaza usor albusurile si se toarna crema formata peste foaia de aluat din tava.
Se amesteca bucata de aluat pusa deoparte cu faina, asa incat sa devina ceva mai tare si buna de ras. Se rade deasupra cremei de branza. Se pune in cuptor sa se coaca, la foc potrivit.
Se serveste calduta sau rece.
Reteta din revista "Practic in bucatarie", iunie 2010.
o prajitura aspectoasa si gustoasa. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura cu Branza" nu uita sa ii faci un review.
La sfarsit se adauga smantana. Din aluatul rezultat lasi deoparte o bucata/cantitate (asa din ochi) si apoi cu restul intinzi o foaie cu o lingura, in tava unsa cu unt si tapetata cu faina sau captusita cu hartie.
Crema: Se amesteca toate ingredientele la un loc si apoi se adauga albusurile spuma. Se incorporeaza usor albusurile si se toarna crema formata peste foaia de aluat din tava.
Se amesteca bucata de aluat pusa deoparte cu faina, asa incat sa devina ceva mai tare si buna de ras. Se rade deasupra cremei de branza. Se pune in cuptor sa se coaca, la foc potrivit.
Se serveste calduta sau rece.
Reteta din revista "Practic in bucatarie", iunie 2010.
o prajitura aspectoasa si gustoasa. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Prajitura cu Branza" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
pityk
• 28.02.2012 18:37:00
buna ziua dar plicu d budinca trebuie facut cum se prepara budinca sau se pune praful peste asa cum e el???
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Gnochi cu fructe de mare si somon
Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot
Ardei umpluti inveliti in aluat
Mancare de legume
Tarta cu verdeturi de primavara-reteta de post
Supa crema de linte cu chipsuri din fulgi de mei
Supa crema cu chimen si galusti pufoase cu spanac si morcov
Supa crema de legume cu galusti din fulgi de mei si pesto de patrunjel
Supa crema de legume cu sfecla coapta
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tratamentul celulitei
Sanatate - diete si regimuri alimentare / Autor: marcelabonea
-
Supa crema din legume verzi
Concurs - Reteta Lunii / Autor: anisoara67
-
Tarta cu verdeturi de primavara-reteta de post
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Mancare de legume
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Ardei umpluti inveliti in aluat
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: dantes
-
Iepure aromat la slow cooker Crock-Pot
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: amalia01
• 29.02.2012 18:00:40
Buna Pityk! Se pune praful de budinca ...asa cum este el. Deci nu prepari budinca.