Prajitura cu Banane

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu Banane

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 7 oua
  • 250 g zahar
  • 110 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • arome
  • Pt crema:
  • 1 plic praf de budinca (vanilie)
  • 150g zahar pudra
  • 1 pachet unt
  • 400 ml lapte
  • 1 plic de gelatina;
  • 6-7 banane (depinde de marime)
  • Pt decor:
  • glazura de ciocolata sau ciocolata topita
  • o lingura nuca de cocos (facultativ)

Mod de preparare

Din ingredientele mentionate pregatesti un blat de pandispan pe care-l coci intr-o tava tapetata cu hartie e copt. Pana se raceste blatul, se pregateste crema:

Din praful de budinca si lapte se prepara o crema, conform indicatiilor de pe plic. Se lasa sa se raceasca. Se moaie gelatina nu 2-3 linguri de apa. se spumeaza untul cu zaharul pudra. Cand se raceste crema se amesteca gelatina cu 3-4 linguri de crema, apoi cu toata crema. Dupa ce s-a incorporat gelatina se amesteca untul cu crema (cate o lingura de crema treptat in unt)
Se acopera blatul cu un strat nu prea gros de crema, peste care se pun bananele care au fost taiate in doua (in lung), avand grija a se acopere toata suprafata blatului. Peste banane se pune restul cremei.

Se lasa la rece cateva ore pana se intareste crema. In mod normal se pune deasupra o glazura de ciocolata. Eu am facut o glazura dr oetker, mai subtire, peste care am presarat nuca de cocos.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj

Drob de pui in aluat de foietaj
Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi

Ciorbă de miel reţetă cu Orez si Cartofi
Cele mai apreciate rețete
Beigli cu Nuca
1
Dulciuri

Beigli cu Nuca

Beigli cu Nuca
Prajitura cu foi si gem de prune
2
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cartofi-evantai cu cascaval
3
Garnituri

Cartofi-evantai cu cascaval

Cartofi-evantai cu cascaval
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Choux A la Creme II
5
Dulciuri

Choux A la Creme II

Choux A la Creme II
Parteneri
Desert gogosi cu smantana
Bucataras.RO

Desert gogosi cu smantana

Reteta am preluat-o de la bucataras Ligia ... au fost super bune si pufoase !!! :)

Desert gogosi cu smantana
Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Culinar.RO

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel