Prajitura cu Aroma `Dementa`

Complexitate
redusa
Prajitura cu Aroma `Dementa`

Ingrediente

  • blat
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • un praf sare
  • 5 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri cacao
  • crema
  • 500ml frisca lichida indulcita deja
  • 2 linguri lapte
  • 12 gr gelatina
  • 5 linguri sirop menta concentrat

Mod de preparare

Blat -se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga 3 linguri de zahar din cele 6 linguri, separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas pana devin spuma apoi se adauga peste albusuri, se adauga si faina amestecand lejer de sus in jos, la sfarsit uleiul, cacao, se imparte in doua si se coc doua foi intr-o tava 35/25cm.

Crema-se bate frisca, separat se pune gelatina la inmuita in putina apa rece, dupa 10 minute se dizolva pe aburi sau la microunde, in frisca batuta se adauga laptele, siropul de menta si gelatina.

Se pune in tava in care s-a copt blatul, o folie alimentara, prumul blat, treisferturi din crema, al doilea blat, crema ramasa si se rade ciocolata. Se pune la rece sa se intareasca crema.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos