Prajitura Cremoasa

Postat pe: 12-03-2013
(5)

Ingrediente

Blat
4 linguri faina
¼ lingurita praf de copt
1 pachet praf de budinca instant, cu gust de ciocolata
6 oua
1/2 pahar zahar
1 lingura cacao
1 lingura ulei
Crema
1 pahar lapte
250 ml smanatna pentru frisca
1 plic praf de budinca instant, cu gust de vanilie
2 pachete zahar vanilat
Glazura
100 g ciocolata, taiata bucatele
1 lingura cacao, cernuta
6 linguri apa
2 linguri zahar
25 g unt moale

Mod de preparare

Blat
Cerneti impreuna faina, praful de copt, cacao si budinca instant de ciocolata.
Bateti albusurile spuma tare cu ½ din cantitatea de zahar.

Separat frecati galbenusurile cu restul de zahar pana ce se albesc, devin cremoase si zaharul este topit.
Amestecati cele doua compozitii.
Inglobati apoi, amestecul cu faina si uleiul. Omogenizati prin rasturnare.

Turnati compozitia intr-o tava rotunda (diametrul 26 cm) tapetata cu hartie de copt si nivelati.
Dati la cuptorul preancalzit pentru aproximativ 50- 60 min, la 180 grade sau pana ce blatul este copt si trece testul cu scobitoarea.

Lasati la racit pe un gratar, apoi puneti crema intr-un singur strat.

Crema
Mixati ingredientele pana obtineti o crema pufoasa.

Glazura
Topiti la bain- marie ciocolata impreuna cu cacao, apa si zahar, amestecand mereu.
Luati de pe foc si inglobati untul.
Lasati sa se racoreasca bine, apoi turnati peste crema.
Serviti portionata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura Cremoasa" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

dimcearobert
•  17.01.2015 21:28:59

As avea ceva reprosat! Cateva ingrediente din text nu corespund cu imaginea! Nu praf de budinca ci crema instant! Crema este crema si budinca este budinca! Din cauza ca nu am fost atent si la imaginea cu ingrediente am luat teapa cu "praf de budinca"!

lucia_bp
•  18.05.2013 10:55:50

Baduta, multumesc pentru comentariu, dar mai ales ca prajitura a fost pe placul tau.

baduta
•  17.05.2013 16:10:40

multumesc pt reteta!am facuto si eu si a iesit f buna ;)

lucia_bp
•  31.03.2013 18:42:42

Kitina50, iti multumesc pentru apreciere. Sincer, esti prima care observa acest lucru. Ma straduiesc ca partea de text sa fie cat mai clara si concisa pentru oricine citeste. Am considerat intotdeauna ca reusita unui preparat consta si in modul de editare si de intelegere al unei retetei.

kitina50
•  30.03.2013 17:28:07

super expilicita redarea retetei./;'[]multumim!!!si felicitari....asta da , editare!!!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura Cremoasa