Se separa galbenusurile de albus. Galbenusurile se amesteca cu 200g zahar pudra si se obtine o pasta omogena. Albusurile separate se bat spuma. Cele 200g zahar si margarina se freaca pana se obtine o crema. Apoi peste ele se adauga cacao, apoi nuca si faina si ouale batute spuma. Se introduce la cuptor la temperatura medie. Cand este aproape coapta se scoate din cuptor si se adauga deasupra galbenusurile frecate cu zahar si se introduce din nou la cuptor. Dupa ce este gata se scoate si se rade ciocolata deasupra.
Tava de copt trebuie unsa bine cu faina inainte de a turna compozitia.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii