Se separa galbenusurile de albus. Galbenusurile se amesteca cu 200g zahar pudra si se obtine o pasta omogena. Albusurile separate se bat spuma. Cele 200g zahar si margarina se freaca pana se obtine o crema. Apoi peste ele se adauga cacao, apoi nuca si faina si ouale batute spuma. Se introduce la cuptor la temperatura medie. Cand este aproape coapta se scoate din cuptor si se adauga deasupra galbenusurile frecate cu zahar si se introduce din nou la cuptor. Dupa ce este gata se scoate si se rade ciocolata deasupra.
Tava de copt trebuie unsa bine cu faina inainte de a turna compozitia.
Un desert rapid si delicios facut cu biscuiti si crema de ciocolata. Alternezi straturile de biscuiti si crema pentru a...
Desert rapid cu biscuiti si ciocolata - gata in cateva minute
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
La ultimul porc sacrificat am cerut macelarului :D [ sotul meu] sa nu fie atat de minutios la dezosare , sa mai lase ceva...
Supa de porc cu conopida si cartofi
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii