Prajitura `Capsunica`

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

piscoturi-un pachet
frisca- 500ml
oua 3 buc
zahar 300gr
gelatina 10 gr
crema de branza 500gr
esenta vanilie
capsuni 500gr
Sirop
zahar 300gr
300ml apa

Mod de preparare

Preparare crema
Ouale si zaharul batute bine se pun la fiert intr-un ceaunel pana incep sa fiarba. Gelatina se pune si ia la hidratat in 100ml apa rece dupa care se adauga peste amestecul de ou si zahar cat inca este cald. Batem frisca bine peste ia adaugam crema de branza, esenta de vanilie si compozitia de ou si gelatina.

Intre timp am preparat si siropul astfel: 150 gr de zahar se caramelizeaza, apoi adaugam apa si restul de zahar si se fierbe. (nu am pus arome in sirop fiindca acopeream gustul de caramel).

Piscoturile le trecem scurt prin siropul racit si le asezam una langa alta formand un postament. Punem 1/2 din crema si continuam cu restul de piscoturi. Deasupra se adauga ultimul strat de crema si se orneaza cu capsuni.

Inainte de a fi servita se tine cam 5 ore la frigider.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Prajitura `Capsunica`" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

LORY
•  25.02.2010 20:31:52

Multumesc ,e intradevar foarte buna...merita incercata :)

lumyer
•  23.02.2010 16:36:09

super cred k e foarte delicioasa felicitari
;)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Prajitura `Capsunica`