Prajitura `Cabana`

Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Blatul:
  • • 250 gr zahar,
  • • 50 gr untura,
  • • 600 gr faina,
  • • 3 lingurite miere,
  • • 4 lingurite lapte,
  • • 2 oua intregi,
  • • 1 lingurita bicarbonate;
  • Crema:
  • • 3 prafuri budinca de vanilie,
  • • 750 ml lapte,
  • • 250 gr zahar pudra,
  • • 250 gr unt,
  • • 2 vanilii;
  • Glazura:
  • • 200 gr zahar pudra,
  • • 3 linguri ulei,
  • • 3 linguri cacao,
  • • 4 linguri apa fiarta

Mod de preparare

Ingredientele de la blat se framinta toate la un loc si se imparte aluatul in doua parti.
Dintr-o parte se fac doua foi care se taie in trei pe lungime egale, cit este inca calda foaia.
In cealalta parte de aluat se pune cacao se intinde si se fac 12 batoane lungi cit tava, care se coc cite 6 odata.
Budinca se fierbe cu laptele, se lasa sa se raceasca, apoi se freaca untul cu zaharul si cele 2 vanilii.
Din cele trei foi care se taie pe lungime una se asaza in partea de jos, iar celelalte doua sub forma de cabana (piramida). In interiorul cabanei se pune alternativ crema si batoanele. Deasupra pe cabana se toarna glazura facuta la rece.
De s?rb?tori este o pr?jitur? delicioas?.

Poft? bun? : IONIC?

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Savarine cu frisca
4
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura Schneider
5
Romania

Prajitura Schneider

Prajitura Schneider