Mod de preparare foi:
Din aceste ingrediente se framanta un aluat elastic si daca iese prea vartos se pot adauga 2 linguri de smantana. Din acest aluat se fac 2 bile, care se coc 2 foi pe dosul tavii, timp de 10 minute, la 180 de grade c.
Mod de preparare blat:
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga apoi treptat apa calduta, pana se obtine o compozitie groasa si spumoasa. Se adauga faina, praful de copt si la urma albusurile batute bine spuma. Se coace (se incearca cu scobitoare) in tava in care am pus hartie de copt.
Mod de preparare crema:
Amestecam un pic faina, laptele, zaharul cu mixerul, apoi le dam la foc si amestecam cu o lingura de lemn pana se ingroasa. Se lasa la racit. Iar dupa ce s-a racit se incorporeazacrema in margarina.
Asamblarea prajituri:
-foaia maro
-crema
-blatul galben
-crema
-foaia maro
Dupa ce ati terminat de asamblat se face glazura si se intinde uniform.
Dupa care se rade ciocolata alba pe deasupra ca o ninsoare.
Se da la la loc racoros si se serveste cand foile sau mai innmuiat un pic.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii