Prajitura Bronzata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura Bronzata

Ingrediente

  • 5 oua mari
  • 1,5 cani zahar
  • 3 linguri cu miere
  • 8 linguri cu lapte
  • 200 grame unt
  • 3 lingurite scortisoara
  • 3 linguri cafea macinata
  • 1,5 cana de faina
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 zahar vanilinat
  • o mana de nuci si migdale tocate
  • 100 grame cicolata neagra topita
  • 100 grame ciocolata pentru ornat

Mod de preparare

Zaharul, scortisoara, mierea, untul si laptele se pun intr-un vas la foc si se amesteca pana se dizolva zaharul. Adaugam la final si cafeaua macinata. Separam albusurile si le batem spuma, in timp ce galbenusurile le amestecam usor cu un praf de sare si treptat adaugam din compozitia de unt si zahar.

Peste compozitia de galbenusuri astfel obtinuta adaugam faina amestecata cu praf de copt. Tot acum topim si ciocolata neagra si o incorporam in compozitie. Apoi punem albusurile spuma, dar amestecam cu grija de sus in jos, cat mai usor.

Intr-o tava tapetata cu faina sau hartie de copt, turnam aluatul rezultat, peste care adaugam nuci, migdale tocate si ciocolata taiata bucatele. Dam tava la cuptor aproximativ 30 de minute. Facem testul cu scobitoarea Smile

Cand e gata, scoatem prajitura de la cuptor si o lasam la racit. Intre timp mai topim cateva cubulete de ciocolata pentru a o orna: fiecare dupa bunul plac.
Prajiturica bronzata merge de minune cu o cafeluta. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
3
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Paste - Fettucina Alfredo
4
Paste

Paste - Fettucina Alfredo

Paste - Fettucina Alfredo
Parteneri
Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine
Bucataras.RO

Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine

Aveam eu cam multe idei de dulce pentru week-end,aşa că m-am gândit să combin măcar două dintre ele.Am făcut mai...

Melcişori cu scorţişoară şi coroniţă cu vişine
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura