Zaharul, scortisoara, mierea, untul si laptele se pun intr-un vas la foc si se amesteca pana se dizolva zaharul. Adaugam la final si cafeaua macinata. Separam albusurile si le batem spuma, in timp ce galbenusurile le amestecam usor cu un praf de sare si treptat adaugam din compozitia de unt si zahar.
Peste compozitia de galbenusuri astfel obtinuta adaugam faina amestecata cu praf de copt. Tot acum topim si ciocolata neagra si o incorporam in compozitie. Apoi punem albusurile spuma, dar amestecam cu grija de sus in jos, cat mai usor.
Intr-o tava tapetata cu faina sau hartie de copt, turnam aluatul rezultat, peste care adaugam nuci, migdale tocate si ciocolata taiata bucatele. Dam tava la cuptor aproximativ 30 de minute. Facem testul cu scobitoarea Smile
Cand e gata, scoatem prajitura de la cuptor si o lasam la racit. Intre timp mai topim cateva cubulete de ciocolata pentru a o orna: fiecare dupa bunul plac.
Prajiturica bronzata merge de minune cu o cafeluta. Pofta buna!
Ciorba de ciolan afumat este o delicioasa si aromata specialitate culinara, indragita in bucataria traditionala romaneasca....
Ciorba de ciolan afumat - consistenta si aromata
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Cum toamna si-a pus amprenta pe noi si in acest sezon, dar si iarna, mie imi place sa folosesc merele in dulciuri asa am...
Invartita cu mere
Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branza
Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii