Portofele Pufoase

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg caise
  • zahar pudra vanilat
  • Ptr aluat:
  • 500g faina
  • 300 ml lapte
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 25 g drojdie
  • 50 ml ulei
  • sare

Mod de preparare

Dizolva drojdia si o lingura cu zahar in putin lapte caldut. Presara 100 g faina si amesteca usor. Lasa la crescut 30 de minute, incorporeaza restul de faina, ouale batute cu zaharul si sare. Framanta bine si toarna treptat restul de lapte caldut.

Aproape de final, pune uleiul. Lasa la crescut, la loc caldut, pana ce isi dubleaza volumul. Intinde cercuri din aluat. In mijloc, pune sferturi de caise pudrate cu putin zahar vanilat si aduna luatul astfel incat sa obtii un portofel. Aseaza portofelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Lasa-le sa creasca 30 de minute, apoi coacele 45 de minute.
Se pot servi cu suc de fructe sau iaurt de fructe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant
Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar