Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca.
Separat se adauga ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si se amesteca. Punem praful de copt si faina cat cuprinde, apoi framantam aluatul si il impartim in doua, pentru a face doua foi. Intre timp dam drumul la cuptor si ungem o tava cu untul.
Asezam prima foaie intinsa bine, iar dupa acea punem dovleacul (daca acesta si-a lasat zeama, pe prima foaie punem putin gris). Peste dovleac punem cea de a doua foaie si o intepam cu furculita.
Se da la cuptor la foc potrivit. La sfarsit se poate pudra cu zahar.
Pofta buna!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Îmi place
Distribuie
Comentarii