Placinta cu Prune

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1,5 kg prune (eu am pus numai 1kg)
  • 500 g faina
  • 1 cub drojdie de bere
  • 250 ml lapte
  • 230 g zahar pudra
  • 125 g unt
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 3 oua
  • 250 g smantana
  • scortisoara

Mod de preparare

In 125 ml lapte caldut se topesc drojdia si o lingurita de zahar. Se lasa 10 minute intr-un loc caldut, apoi se toarna intr-o adancitura facuta in faina si se amesteca cu un ou batut cu un praf de sare, restul de lapte caldut aromat cu zaharul vanilat si untul frecat cu 125 g zahar pudra. Se acopera si se lasa deoparte 30 minute.

Se pune aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra se aseaza prunele taiate jumatati. Se coace in cuptorul bine incins, la 180 grade C.

Separat, se amesteca smantana batuta cu restul de zahar, ouale si jumatate de lingurita de scortisoara. Acest amestec se toarna deasupra placintei dupa 20 de minute de coacere. Apoi se coace in continuare inca 20-25 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc
Lasagna - delicios si usor de preparat

Lasagna - delicios si usor de preparat

Lasagna este un preparat delicios si destul de versatil. Iata o reteta clasica pentru lasagna cu carne:

Lasagna - delicios si usor de preparat
Cele mai apreciate rețete
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
2
Carte de bucate

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat

Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...

Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Tort Dobos
4
Dulciuri

Tort Dobos

Tort Dobos
Chec cu ciocolata
5
Dulciuri

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata
Parteneri
American pancakes
Culinar.RO

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache