Piscoturi

Complexitate
redusa
Piscoturi

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 400 g zahar
  • 120 g unt
  • 9 oua
  • 3 linguri de lapte rece
  • 2 pliculete amoniac
  • zahar vanilat sau esenta de vanilie

Mod de preparare

Se amesteca untul cu zaharul, pana ce capata o consistenta cremoasa. Peste amestecul de zahar si unt, se adauga laptele si se omogenizeaza in continuare. Apoi punem ouale, unul cate unul si incorporeaza si ele in aluat. Separat, intr-un alt vas, se amesteca faina cu amoniacul, dupa care se incorporeaza amestecul solid in cel lichid. Aluatul obtinut se lasa la frigider peste noapte. A doua zi, se intinde aluatul si se taie forme de piscoturi sau orice alte forme doriti, care se dau apoi la cuptorul bine incalzit, la foc mic, pana devin crocante. Nu asteptati pana se rumenesc, ele trebuie sa ramana albe. Sunt delicioase!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza