Se bat pe baie de aburi ouale cu zaharul, cu coaja si zeama de lamaie, pana se obtine o cema, dupa care se amesteca intruna pana se racesc.
Se incorporeaza frisca si se toarna compozitia in fome de metal clatite cu apa rece. Se baga la congelator pentu cel putin 24 de ore. Se scoate din forme.
Se serveste garnisita cu fructe.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii