Se bat pe baie de aburi ouale cu zaharul, cu coaja si zeama de lamaie, pana se obtine o cema, dupa care se amesteca intruna pana se racesc.
Se incorporeaza frisca si se toarna compozitia in fome de metal clatite cu apa rece. Se baga la congelator pentu cel putin 24 de ore. Se scoate din forme.
Se serveste garnisita cu fructe.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii