Pt. inceput se bat albusurile spuma.
Separat, se prepara siropul :Se pun la fiert apa, sucul de lamaie, zaharul, coniacul si scortisoara, lasandu-se pe foc pana se leaga bine. Apoi, se toarna fierbinte peste albusurile spuma, dupa care, se pun coaja de lamaie, apa, zeama de lamaie, zaharul, zaharul vanilat, uleiul, galbenusurile, unul cate unul, nuca, faina si praful de copt.
Se amesteca foarte bine si se toarna compozitia intr-o forma rotunda, unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra, se aseaza boabele de struguri.
Se da la cuptor, la foc potrivit, pana se coace.
Pofta buna!
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii