Se bat ouale cu zaharul, cu mixerul, pana se dubleaza in volum si devin spumoase. Se adauga apoi laptele, esenta de vanilie si untul topit si se amesteca. La sfarsit se adauga faina, cu praful de copt si sarea (cernute) se amesteca bine pana se formeaza o compozitie fina si omogena. Se coc fara grasime, intr-o tigaie neaderenta.
Ies aproximativ 8 pancakes.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii