Paine Prajita in Ou

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Paine Prajita in Ou

Ingrediente

  • Painea prajita:
  • -250g paine
  • -500ml lapte
  • -125g zahar+zahar pt glasat
  • -2 oua
  • -ulei de masline pt prajit
  • -1 tija de scortisoara
  • -scortisoara pudra
  • -coaja de lamaie
  • Sos:
  • -250ml apa
  • - 75g zahar
  • -1 lingura vin
  • -1 lingura miere

Mod de preparare

Painea se taie felii si se pune intr-un bol cu peretii inalti. Separat, laptele se pune la foc, impreuna cu zaharul, coaja de lamaie si tija de scortisoara.

Cand acesta incepe sa clocoteasca se ia de pe foc si se lasa o idee la racit. Dupa mine, laptele nu ar trebui sa se puna fierbinte peste paine, pt ca s-ar putea face mamaliga si ar prinde gust de oparit.

Dupa ce s-a racit putin, se pune laptele se pune peste feliile de paine. Se lasa, pana paine absoarbe tot laptele. Separat, se bat ouale bine. Feliile de paine care au absorbit tot laptele, se dau prin ou si se prajesc in ulei incins. Se lasa la prajit pe ambele parti.

Pana se prajesc feliile de paine, se poate pregati sosul. Asadar, intr-o craticioara se pune apa, zahar, miere si vin. Se pun toate la foc. Si se lasa la fiert pana sosul scade de doua degete si devine lipicios.
Cand feliile de paine s-au prajit suficient, se pun pe o farfurie, iar deasupra lor se pune sosul, mai sus amintit.

Cat feliile de paine stau in sos, pe o farfurie se pune zahar si scortisoara pudra. Dupa ce, feliile de paine si-au tras suficient sos, se dau prin zahar si scortisoara.

Sunt bune atat calde cat si reci!!
Pofta sa aveti!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei
Pui cu  usturoi si lamaie

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun este un fel traditional de mancare turceasca, originara din regiunea Levantului si consumata in intreaga lume. Este...

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Cele mai apreciate rețete
Chec marmorat
2
Dulciuri

Chec marmorat

Chec marmorat
Papricas de Cartofi cu Pui
3
Mancaruri cu carne

Papricas de Cartofi cu Pui

Papricas de Cartofi cu Pui
Prajitura Cappuccino
4
Dulciuri

Prajitura Cappuccino

Prajitura Cappuccino
Inghetata cu Branza si Capsuni
5
Dulciuri

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni
Parteneri
Prajitura Dinte de negru
Bucataras.RO

Prajitura Dinte de negru

Urmariti filmul de mai jos si pregatiti si voi impreuna cu mine!!! http://youtu.be/-bvn8P3npYc

Prajitura Dinte de negru
Inghetata de lapte
Culinar.RO

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia