Orhidee

Mod de preparare

Blatul
Se bat albusurile spuma, se pune zaharul, galbenusurile, faina, praful de copt, o vaniliesi nuca.
Se fac 3 foi pe dosul tavii.
300 grame zahar se face caramel si se toarna pe 2 foi, dupa ce se scot de la cuptor.
Crema
3 albusuri batute spuma pe aburi cu 250 grame zahar si zeama de la o lamaie.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor