Omleta cu dulceta la tava

Mod de preparare

Untul se amesteca cu zaharul, pana ce devine o crema spumoasa. Se adauga galbenusurile, faina, iar la sfarsit se adauga albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si se coace la un foc iute. Cand este gata, se toarna pe deasupra dulceata, se intinde pe toata suprafata omletei, se ruleaza, se pudreaza cu zahar si se taie felii. Se consuma calda.

Pe aceeași temă:

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Covrigi polonezi dulci (insiropati)

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara