1.Se aseaza 2 blaturi de prajitura unul peste altul,se taie intai in patrate egale,apoi li se taie colturile si se vor obtine perechi de octogoane.
2.Intr-un vas se amesteca braza de vaci,50gr de zahar si cojil;e de portocala confiate pana se dizolva zaharul.
3.Ciresele amare,restul de zahar si gelatina se pun pe foc in 100ml de apa,se amesteca pana se dizolva zaharul si incepe sa se inchege,apoi se lasa la racit.
4.Ciresele racite se amesteca cu compozitia de branza,oprind putin lichid inchegat pentru ornat.
5.Intre foile de octogoane se pune compozitie de branza pe mijloc,iar in jurul ei se orneaza cu gelatina oprita.
Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...
Prajitura cu foi si gem de prune
Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu