Nuci umplute cu crema de ciocolata

Postat pe: 30-10-2015
(0)

Ingrediente

Aluat:
4 oua
200 g zahar pudra
200 g unt
cca 800 g faina
un plic amoniac
2 lingurite esenta de vanilie
un praf de sare
Crema:
300 g unt 82%cacao
150 g ciocolata 50% cacao
8 linguri lapte
8 linguri zahar pudra
2 galbenusuri (optional)
½ sticluta esenta de rom
5 linguri nuca macinata

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

3h
Aluat: mixam ouale cu praful de sare apoi adaugam zaharul mixand in continuare pana acesta se topeste.Adaugam untul moale , amoniacul stins in zeama de lamaie si esenta de vanilie. Mixam bine apoi punem faina treptat si framantam pana obtinem un aluat usor de modelat. Din aluat formam bile pe care le punem in forma bine incinsa si le coacem la foc mic 1-2 minute.
Crema:intr-o craticioara punem laptele la incalzit si adaugam ciocolata rupta bucatele.Amestecam pana se topeste ciocolata ,dam craticioara deoparte si lasam la racit.
Mixam untul si adaugam zaharul pudra lingura cu lingura . Adaugam ciocolata topita ,galbenusurile pe rand si mixam pana la omogenizare.Aromatizam cu esenta de rom dupa gust .Cu ajutorul unei spatule incorporam nucile si dam crema la rece pana se intareste putin.Cu aceasta crema umplem “cojile nucilor” apoi le lipim doua cate doua.

Daca va este dor de gustul copilariei, incercati aceasta reteta... la fel de delicioasa ca altadata
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Nuci umplute cu crema de ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Nuci umplute cu crema de ciocolata